Estos vinos llevan los nombres de los hijos de Federico J. Benegas Lynch: Clara (Chardonnay), Carmela (Cabernet Franc Rose), Luna (Cabernet Sauvignon) y Juan (Malbec). Caracterizados por su fruta fresca, suave y elegante con una excelente relación precio/calidad. Vinos que sorprenden por su intensidad, redondez, balance y elegante aroma. Los tintos han sido añejados 4 meses en barricas de roble francés.
Composición varietal: 100% Malbec
Procedencia de las uvas: las uvas provienen de sus propios viñedos; Finca Libertad, sobre la costa alta del rio Mendoza (850 msnm), Cruz de Piedra, Maipu y Finca La Encerrada (1450 msnm), Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Proceso de elaboración: maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés
Notas de cata: intenso color rojo cereza con reflejos violáceos. La fruta roja fresca, como frutillas y ciruelas, es la primera sensación olfativa que nos presenta este vino. Luego se descubren notas especiadas típicas de la Primera Zona mendocina y las notas florales características del Valle de Uco. El paso breve por barrica le aporta vainilla y caramelo. Consistente vino en la entrada, se destacan en el medio de boca la evolución de taninos dulces y maduros que acompañan la fruta fresca otorgándole un volumen delicado y suave, de equilibrada acidez y persistencia media
Guarda estimada: 5 años
Servicio: beber entre 15 y 17º C
Premios
Austral Spectator / 92 pts - 2017
James Suckling / 91 pts - 2017
James Suckling / 90 pts - 2016
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