El perfil de suelo de Los Chacayes en Tunuyán, produce Malbec con delicados aromas florales, sabores de frutas azules profundos con notas salinas. El vino es co-fermentado con 10-12% de Cabernet Franc buscando mayor complejidad y sensación de frescura.
Composición: 90% Malbec, 10% Cabernet Franc.
Crianza: 9 meses en barricas de roble frances.
Enologo 1: Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach
Región: Valle de Uco - Chacayes
Maridaje: Asado, Quesos duros, guisos
Temperatura: 16°C a 18°C.
Graduación de alcohol: 14,00%.
Capacidad de guarda: 6 años.
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