Varietal: Malbec 

Vendimia: cosecha manual, 5 de abril de 2017 

Apelación: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza 

Viñedo:  Los Chacayes, de aproximadamente 13 años de antigüedad, a una altitud de 1.200 msnm. Espaldero alto, de alta densidad: 5.555 plantas/ha, riego por goteo. Clima continental, semiárido

Suelo: pedregoso con presencia de calcáreos y mineralidad, muy pobre en materia orgánica y buen drenaje

Ciclo vegetativo: luego de la vendimia 2016, la del 2017 fue la más escasa en cuanto a rendimientos. Sin embargo, a pesar de esto, la calidad fue muy alta. Hacia fines de septiembre, intensos fríos afectaron las variedades de brotación temprana, disminuyendo fuertemente su productividad. Asimismo, como consecuencia de este fenómeno, los racimos fueron más pequeños a lo que normalmente se acostumbra, y presentaron ciertas anomalías de formación. El envero se adelantó diez días, siendo así el más largo de los últimos veinticinco años. En consecuencia, la cosecha también fue adelantada para lograr uvas con mayor acidez y frescura. Si bien enero y febrero fueron calurosos, marzo y abril se caracterizaron por ser levemente más frescos de lo normal. En consecuencia, en ciertas zonas, la madurez azucarina se detuvo cuando estos fríos comenzaron. Así, finalizamos la vendimia veinte días antes de lo que determinan los registros históricos como promedio y antes de las lluvias. Fue una vendimia de sol y fruta. Debido a lo temprano que recolectamos las uvas, esta cosecha se distinguió por su frescura, dando como resultado vinos de mayor volumen en boca y concentración 

Crianza: en barricas de roble francés durante 12 meses para el 60% del vino

Alcohol: 14,5%

Acidez: 5,9

PH 3,58

Azúcar: 2,6 

Notas de cata: vino de atractivo color rojo violáceo. En nariz, presenta frutas rojas ácidas como guindas y grosellas, notas herbales e intensa mineralidad y tiza. En boca es inten- so, lineal y con una columna de acidez que le da un largo excepcional. Se trata de un Malbec particular, con mayor presencia de especias y tioles

Los datos de la etiqueta no reflejan la añada del stock, excepto lo especificado en cada descripción en particular